Steinweg - 2018 | Vincent Fleith - Alsace - Pinot Gris | Blanc de macération

Steinweg - 2018 | Vincent Fleith - Alsace - Pinot Gris | Blanc de macération

€18,00
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Cépage | Pinot Gris

Les vignes de Vincent et Brigitte Fleith bénéficient de conditions climatiques et particulièrement favorables à l'élaboration de grands vins. Chez les Fleith, on est tout près des Vosges, et cela permet de protéger le domaine des perturbations climatiques naturelles. Résultat : un hiver pas trop pluvieux et un été chaud qui donnent des vins parfaits. 

Une macération de blanc sec, un vin frais et cristallin. La bouche minérale apporterait presque ce goût caillouteux qui intrigue.

Accord | Parfait sur les entrées !