18h17 -2020 - Antocyâme | VDF, Tarn et Garonne | Rouge

18h17 -2020 - Antocyâme | VDF, Tarn et Garonne | Rouge

€15,00
Prix unitaire par
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Cépage | Syrah - Cabernet franc.

Les vignes de Muriel Zoldan sont d'un seul tenant sur des coteaux argilo-calcaires avec une diversité de cépages autochtones faisant honneur au sud-ouest : Cabernet franc, Merlot, Tannat, Abouriou, Syrah pour les rouges. Elle ne vinifie que naturellement avec levures indigènes et travaille même à la mise en bouteille lors de la pleine lune. Le tout pour des cuvées uniques, pleines de vie et vibrantes d’énergie ! 

Un 18:17 de haut vol sonnant l’heure de l’apéro et que nous avons eu la chance d’accorder lors du festival Django Reinhardt avec Catherine Ringer. Deux femmes qui nous font vibrer. Que ce soit 18:17 ou le Blanc de Zinc dans cette nouvelle sélection, ses cuvées se veulent libres. 

Un vin léger, des épices douces et des fruits rouges avec une belle profondeur. 

Accords | parfait pour toute une soirée glouglou, sur des terrines de viandes blanches ou rouges.